Американские фермерские домашние булочки

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1434

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Вашему внимание предоставляется очень вкусный рецепт домашних американских булочек, приготовления данного рецепта не отнимет у Вас много времени и не составит особого труда. Для приготовления 14 булочек Вам понадобятся:

• 285 г обычной просеянной белой муки
• 65 г сливочного масла
• 2 ч. ложечки специального разрыхлителя для теста
• Половинка стаканчика теплого молочка
• Чуть-чуть соли

Американские фермерские домашние булочки

Сначала приготовления необходимо сразу смешать в самой большой мисочку муку с небольшим количество соли и специальным разрыхлителем, предназначенным для теста. Также необходимо нарубить сливочного масла с помощью кухонного ножа на очень аккуратные и небольшие одинаковые кусочки, а потом полностью их растопить в теплом молочке. Кроме того добавьте в молочком с маслом мисочку с мукой и хорошенько всё замешайте вилочкой. После этого необходимо руками быстренько замесите гладенькое тесто и сделайте из него аккуратную шарикообразную форму. Также поставьте разогреваться духовку до 225 градусов.

Поместите заготовленное ранне тесто на отлично смазанный небольшим объемом масла и присыпанный небольшим количеством муки противень, потом ладонями необходимо сформировать квадратной формыкрепкий пласт. После этого тупой стороной кухонного лезвия ножа или же обычной лопаткой разделите полученный пласт из теста на 14 частей. Также обратите внимание, что перед тем как поставить булочки Вы можете приготовить вкусный украинский борщ по традиционному рецепту. Поскольку данные булочки отлично будут сочетаться с украинским борщом. Когда Вы порежете пласт теста, то присыпьте его небольшим количеством муки и разместите противень в уже нагретую духовку приблизительно на 16 минуток. Затем извлеките противень из духовки и полностью дайте остыть булочкам, булочки лучше всего подавать свежими со свежим украинским борщом или любым другим первым блюдом.

Приятного Вам аппетита и с наступающими праздниками!!!