Горбуша, фаршированная грибами

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1337

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Вашему вниманию предоставляется рецепт вкусной и питательной фаршированной горбуши с грибами. Это блюдо отлично подойдёт к любому столу, а Ваши близкие и родные по достоинству его оценят.

Для приготовления Вам потребую такие вот продукты:

• горбуша – 1,5 кг
• шампиньоны – 250 г
• репчатый лук небольшой – 1 штучка
• лимон
• панировочные сухари мелкие – 100 г
• оливковое масло холодного отжима – 2 ст. ложки
• зелень петрушки – 1 пучочек
• перец черный молотый
• соль

Горбуша, фаршированная грибами

Сначала займитесь предварительной подготовкой всех необходимых компонентов. Рыбу нужно тщательно вымыть и очистить, посолить и поперчите. Теперь вымойте хорошо грибы, очистите их и нарежьте небольшими ломтиками. Лук необходимо очистить и нарезать аккуратными кольцами. После этого грибы и лук нужно посолить, перемешать, выложить в хорошо смазанную стеклянную форму оливковым маслом – объемом 1 ст. ложка и поставьте их в микроволновую печь. Их нужно тушить в течение 3 минут при соответствующей мощности в 60%.

После приготовления начинки, рыбу нужно нафаршировать грибами и луком, а после этого посыпать хорошо панировочными сухарями. Затем выложите в смазанную оставшимся оливковым маслом форму и поставьте в заранее хорошо разогретую духовку до 180 градусов. Запекать рыбу необходимо на протяжении 15 – 20 минут. Тем временем вымойте и нарежьте тоненькими кружочками лимон, а также зелень петрушки нужно вымыть и аккуратно нарубить. Приготовленную рыбу выложите на блюдо и оформите кружочками лимона, и, конечно же, посыпьте зеленью петрушки.

Возьмите себе на заметку, что лучше подарком для маленькой девочки будет барби из Одессы, поскольку качество этой игрушки находится на самом высоком уровне. А также абсолютна любая девочка мечтает о такой замечательной кукле барби и, подарив эту куклу, Вы сделаете этого ребенка по-настоящему счастливым.

Приятного Вам аппетита!!!

Похожие записи