Готовим пасту для спагетти

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1357

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Спагетти мы едим не каждый день, но они всегда есть в шкафу на кухне. Если мы хотим разнообразить блюдо то можно приготовить замечательный соус, который придаст спагетти оригинальный вкус.

Рецепт довольно прост, и с ним справится любая хозяйка. Нам понадобится одна пачка спагетти и сметана. Надо купить твердый сыр, который легко трется на терке. Должен быть лук репчатый обычный и помидоры. Если вы запаслись грибами, то это хорошо, если нет, то их надо купить. Если в холодильнике остался кусок вареной курицы или мяса, то его можно порезать, но если нет, то можно воспользоваться и колбасой. Соль и перец надо класть по вкусу.

Готовим пасту для спагетти

Ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой и кипятим.

Лук режем мелко и опускаем его в растительное масло, которое раскалилось на сковороде. Так же мелко режем мясо, овощи и грибы. После того как лук станет золотистым, его надо переместить на одну сторону сковороды, на другую сторону насыпать порезанные мясо и овощи.

Опускаем спагетти в кипящую воду.

Теперь надо нарезать мелко помидор и натереть сыр. После того, как поджарились ингредиенты на сковороде, кладем в нее перец и соль и выкладываем в сковороду сметану и перемешиваем все, что есть на сковороде. Теперь огонь надо убавить и дать возможность тушиться содержимому в течение десяти минут под закрытой крышкой. Тем временем у нас сварятся макароны и мы должны промыть их в холодной воде и выложить на блюдо. Посыпаем спагетти тертым сыром и выливаем приготовленный на сковороде соус и а сверху разложим мелко нарезанный помидор. Пользуясь случаям, хотим порекомендовать Вам, приобрести газонные семена по специальной цене, для придания Вашему дачному участку ярких красок и более уютной атмосферы. Натертый сыр можно размешать со спагетти, а не только посыпать им сверху. Это делается таким образом: надо намотать спагетти на вилку и переложить их на блюдо, сверху высыпаем сыр и потом снова кладем спагетти. В данном случае много сыра быть не может. Он придаст нашему блюду пикантный и нежный вкус и красивый вид.

Приятного Вам аппетита!!!