Итальянские фаршированные томаты

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1358

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Несложные в приготовление изысканные фаршированные томаты по итальянскому рецепту сделают Ваш стол по-настоящему шикарным.

В процессе приготовления этого блюда Вы можете добавить больше овощей, заменить тунец мороженным зелены горошком либо же другими овощами.

Ингредиенты для шести порций:

  • 155 г макаронных изделий
  • 6 средненьких спелых томата
  • Баночка консервированного тунца около 195 г
  • Зубчик чесночка
  • Специи
  • 65 г тертого пармезана
  • 2 ст. ложечки свеженького лимонного сока
  • 15 г сливочного масла

Итальянские фаршированные томаты

Вначале в кастрюле из нержавейки сварите макаронные изделия в обязательно подсоленной водичке.

Затем откиньте их на дуршлаг, тщательно промойте холодненькой водичкой и стряхните водичку. После этого хорошенько вымойте и разрежьте на одинаковые половинки томаты. С помощью ложечки аккуратно извлеките семена, нарежьте их мякоть меленькими кубиками и положите в мисочку. Теперь слейте весь сок с тунца, разомните его вилочкой и смешайте с нарезанной мякотью томатов. Добавьте пропущенный через чеснокодавилку чесночок, специи по своим вкусовым предпочтениям.

Затем смешайте подготовленную смесь вместе с остывшими макаронными изделиями, хорошенько всё перемешайте, добавьте небольшое количество свеженького лимонного сока и половинку заранее натертого пармезана.

Поставьте греться духовку до 225 градусов. Посыпьте половинки томатов солью и черным молотым перчиком и можете смело наполнять их приготовленной вкусной начинкой. Оставшуюся половинку натертого пармезана необходимо смешать с молотыми сухариками, потом посыпьте сверху томаты полученной смесью. Сверху также нужно положить небольшие кусочки сливочного масла, смажьте жароустойчивую формочку маслом. Разместите в ней равномерно томаты и поставьте в обязательно горячую духовку приблизительно на 10 минуток.

Для приготовления разнообразных вкусных блюд необходимо всегда использовать только качественную кухонную посуду. Поэтому нужно обязательно tescoma-best.ru отличного качества от мирового производителя. Кроме того, такая посуда будет служить Вам надежную службу намного дольше, чем другие виды менее надежные и качественные экземпляры.

Приятного Вам аппетита!!!