Изысканные спагетти с нежными креветками

Рейтинг 5 балла Просмотров: 1239

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Данное блюдо можно приготовить в кротчайшие сроки, для этого будет достаточно наличие дома замороженных креветок.

Кроме того, это блюдо отлично сочетается с салатом или в процессе тушения можно добавить к креветкам порезанный кубиками сладенький перчик.

Необходимые продукты:

  • 255 г замороженных креветок
  • сок из половинки лимончика
  • 2 зубчика чесночка
  • 4 ст. ложечки оливкового масла
  • черный молотый перчик и соль
  • пучочек базилика
  • пучочек зеленушки петрушки
  • 425 г спагетти
  • небольшие дольки лимончика для декорирования блюда

Изысканные спагетти с нежными креветками

Вначале нужно поставить размораживаться креветки в холодильнике, потом тщательно вымойте их и хорошенько обсушите.

После этого нужно смешать лимонный сок вместе с двумя ложечками оливкового масла, а также пропустите через пресс чесночок, добавьте немного перчика и соли. Полейте приготовленным маринадом креветки и оставьте их в нем на десять минуток. Тем временем, промойте под слабенькой струйкой холодной водички зеленушку петрушки и базилик. Оборвите с зелени максимальное количество листочков. Полученные небольшие листочки базилика можно оставить целенькими, но крупные меленько нарежьте вместе с зеленушкой петрушки.

Теперь в большой кастрюльке вскипятите большое количество подсоленной водички и приготовьте выбранные спагетти с помощью инструкции указанной на упаковке с макаронными изделиями.

После этого нагрейте на сковородочке столовую ложечку оливкового масла. Достаньте из маринада креветки и быстренько обжарьте их в уже горячем масле на среднем огоньке. Затем слейте с готовых макаронных изделий водичку, хорошенько перемешайте их вместе с измельченной зеленью, оставшимся масло и креветками. Поперчите и посолите немного, выложите на тарелочки и украсьте лимонными дольками и листочками базилика.

Также рекомендуем вам посмотреть советы womanoffice.ru быстро и вкусно используя традиционную методику приготовления. С такими советами вы сможете приготовить другие замечательные и полезные блюда без лишних временных затрат.

Приятного вам аппетита!!!