Картофель с пармезаном

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1080

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Приготовленный картофель таким способом просто идеально подойдёт к любому мясу, приготовленному на гриле. На 4 порции Вам потребуется:

• 4 крупные сваренные заранее картофелины
• 2 ст. ложки масла растительного
• 1 ч. ложка сушеного базилика
• 3 ломтика обычного белого хлеба
• 3 ст. ложки воды
• 3 ст. ложки тертого пармезана
• Соль и перец
• Масло для смазывания формы

Картофель с пармезаном

Сначала разогрейте духовку до 200 градусов. Затем смажьте противень маслом и отставьте его в сторонку. После этого отчистите весь картофель, потом разрежьте его вдоль на две равные половинки, теперь каждую половинку необходимо нарезать аккуратными одинаковыми ломтиками с толщиной около 0,5 см. Разделять полученные картофелины на ломтики нет необходимости. Разрезанные половинки картофеля с помощью лопатки переместите на противень и легонечко разделите на ломтики.

Теперь возьмите небольшую мисочку и смешайте в ней базилик, растительное масло, а также перец и соль. Приготовленной смесью полейте весь картофель, потом поместите противень с картошкой на 30 минут в уже горячую духовку. Пользуясь случаем, хочется дать Вам небольшой совет. В преддверии сильных холодов необходимо задуматься о зимней резине для Вашего автомобиля. Именно поэтому резина pirelli предлагает Вам надежно защитить себя и Вашего железного коня. Поскольку pirelli по праву считается одним из лидеров известном во всем мире. Тем временем пока картофель ещё в духовке, нужно слегка обжарить все ломтики белого хлеба, а потом нарезать его небольшими кубиками либо же крупном порубить. Теперь смешайте его с тертым пармезаном и небольшим количеством воды. После этого выложите приготовленную массу сверху на картофель и запекайте ещё около 15 минут.

Приятного Вам аппетита!!!