Готовим традиционные макароны по-флотски

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1164

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Это очень простое, но в тоже время чрезвычайно питательное блюдо, которое лучше всего подавать вместе с освежающим салатиком.

Стоит отметить, что укроп оказывает весьма благоприятное воздействие на все системы организма, а макароны будут менее калорийными, если вы возьмете сметану с минимальным содержанием жиров.

Для приготовления вам потребуется:

  • 255 г макаронных изделий
  • 265 г говяжьего фарша
  • зубчик чесночка
  • крупная луковичка
  • 3 ст. ложечки оливкового масла
  • 4 ст. ложечки томатной пасты
  • половинка чайной ложечки семян фенхеля
  • половина стаканчика говяжьего бульончика
  • 1 ст. ложечка молотого острого перчика
  • 165 г сметаны с жирностью в 20%
  • половинка пучочка укропчика
  • морская соль

Готовим традиционные макароны по-флотски

Вначале отварите макаронные изделия в обязательно умеренно подсоленной водичке.

Слейте её и откиньте готовые макароны на дуршлаг. Переложите их в мисочку и смешайте вместе со столовой ложечкой оливкового масла. После этого очистите и меленько порубите чесночок и репчатый лучок. Оставшееся оливковое масло нагрейте в кастрюльке и обжарьте в нем на небольшом огоньке до состояния прозрачности подготовленный чесночок и лучок.

Выложите в заготовленный фарш семена фенхеля и, обязательно помешивайте, до момента, пока мясо не приобретет зернистую структуру.

После этого добавьте к нему томатную пасту вместе с молотым перчиком. Потушите все около одной минутки. Затем залейте мясо говяжьим бульончиком, добавьте сметану и доведите все до кипения. Теперь выложите готовые макаронные изделия в получившейся соус и хорошенько все разогрейте. Вымойте пучочек укропчика, обсушите его от водички полотенцем. Веточки оборвите и хорошенько их измельчите. Посыпьте равномерно укроп уже готовое блюдо. В качестве разнообразия, вы можете взять вместо говяжьего фарша бараний или свеженький куриный фарш.

Стоит также отметить, что многая профессиональная fighterland.ru содержит в рекомендациях рецепт данного вкусного и полезного блюда для военных. Кроме того, современная военная и спортивная энциклопедия содержит все огромное количество полезных советов и рекомендаций опытных специалистов и профессионалов в этой сфере.

Приятного вам аппетита!!!