Медовые секреты

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1268

Опубликовано: в категории Зарисовки

Средневековый доктор и философ Авиценна уверял, что для сохранения молодости необходимо регулярно употреблять в пищу мед. В составе натурального меда есть много витаминов, а также фолиевая и пантеноловая кислоты.

В процессе хранения продукта витамины и полезные вещества не разрушаются в отличие от многих других продуктов с витаминным составом. Мед является источником энергии, кладезем здоровья и просто вкусным лакомством. Каждый сорт продукта обладает различными свойствами, ценными для нашего организма. Узнав, какой сорт меда для чего полезен, можно понять, какой именно мед нам желательно употреблять в пищу.

Медовые секреты

Мед бывает падевым и цветочным — это по его ботаническому происхождению. Давайте подробно рассмотрим качества цветочного меда, который получают из нектара медоносных растений.

Сортов у меда довольно много. Липовый мед способен быстро снимать воспаления. Этот продукт пользуется особой популярностью, так как он полезен и питателен. Липовый мед рекомендуется употреблять в пищу при простудных заболеваниях. Донниковый мед пчелы собирают с белого и желтого донника. Последний является лекарственным растением. Мед отличается деликатным вкусом и тонким ароматом. Он благотворно действует на нервную систему и органы дыхания. Кипрейный мед прозрачный, обладающий мягким вкусом. Он быстро снимает воспалительные процессы, поэтому его часто используют в лечении ран и порезов.

В составе гречишного меда много железа. Он отличается нежным, немного кисловатым вкусом. С составе продукта много белков, микроэлементов, железа и аминокислот.

Рекомендуется использовать при авитаминозе и для улучшения работы кровеносной системы. Акациевый продукт очень нежный, прозрачный на вид. Имеет сильных запах цветов акации. Считается одним из лучших сортов меда. Очень полезен для здоровья глаз. Также его используют как успокаивающее средство. Клеверный мед обладает отменным вкусом и нежным ароматом. Имеет тягучую консистенцию. Способен восстанавливать аппетит и сон, хорошо влияет на работу кровеносной системы.