Новогоднее печенье

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1056

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Новогоднее хрустящее печенье, украшенное пудрой или сахарной глазурью, будет отличной елочной игрушкой, забавным подарком для детей и взрослых.

Также если у Вас большая семья, можно заказать новогодние подарки оптом, что позволит сэкономить Ваше время. Печь и украшать новогоднее печенье будет очень интересно с детьми.

Для начала нужно купить такие продукты:

• сливочное масло или маргарин — 200 г
• яйца – 3 шт
• сахар — 150 г
• мука — 450-500 г
• ванильный сахар — 2 ч.л.
• молотый имбирь — 1 ч.л.
• разрыхлитель — 2 ч.л.

Новогоднее печенье

Приготовление праздничного печенья начинаем с того, что растираем масло (предварительно можно немного размягчить) с сахаром и ванильным сахаром.
Также, по желанию, ванильный сахар можно заменить экстрактом (ванильным, миндальным, с запахом рома). Потом аккуратно добавляем яйца и все тщательно перемешиваем. Добавляем имбирь. Затем смешиваем разрыхлитель с мукой, добавляем в общую смесь и замешиваем тесто так, чтобы оно было упругое. Если позволяет время, тесто можно охладить в холодильнике на протяжении 15-20 минут. Затем раскатываем его толщиной в 3-4 мм.

Если у Вас есть формочки для печенья, воспользуйтесь ими, но не забудьте вырезать отверстие для ленточки, с помощью которой вы сможете повесить лакомство на елку.

Духовку нужно разогреть до 180 градусов и выпекайте в течение 10-15 минут. После того, как достанете печенье из духовки, украсьте его. Можно использовать глазурь, присыпку и все на что хватит Вашей фантазии. В глазурь также можно добавить пищевые краски, наполнить ими шприцы и разукрасить лакомство. Особенно это придет по вкусу детишкам. Готовым печеньем можно украсить елку или сделать приятный подарок своим близким или друзьям.

Приятного Вам приготовления!

Советую почитать: