Оладьи из цукини

Рейтинг 5 балла Просмотров: 1024

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления диетического блюда, а именно оладья из цукини. Кроме того они не только полезны, но и чрезвычайно вкусные.

Для приготовления Вам потребуются такие продукты:

• цукини – 400 г
• морковь – одна среднего размера
• репчатый лук – один небольшой
• мука белая – 1 ст. ложка
• чеснок – 1 зубочек
• вареная свекла – среднего размера
• зеленый лук – 1 пучочек
• растительное масло очищенное – 3 ст. ложки
• сливочное масло не жирное – 1 ч. ложка
• перец черный молотый
• соль
Оладьи из цукини
Сначала очистите репчатый лук, вымойте его и мелко нарежьте. После этого его нужно спассеровать в сливочном масле. Затем нужно вымыть цукини и морковь, тщательно очистить их натереть крупной тёрке или воспользоваться кухонным комбайном с крупной насадкой. Теперь выложите цукини и морковь в глубокую мисочку и добавьте небольшое количество муки, а также положите соль, перец и тщательно замесите. Кроме того, чеснок нужно очистить и хорошо вымыть, а после этого нарезать небольшими кусочками, а вот зеленый лук нужно вымыть и нарубить.

Очистите свеклу и натрите на кухонном комбайне с крупной насадкой или просто с помощью обычной крупной терке. После этого смесь цукини и моркови выложите столовой ложкой на сковородку с хорошо заранее раскалённым растительным маслом. Теперь жарьте их на среднем огне в течение 7 – 9 минут с каждой стороны, а после приготовления выложите оладьи на блюдо, посыпьте подготовленным чесноком и украсьте свеклой и зеленым луком.

Кроме того, не забудьте купить классное пальто на осень, которое сможет Вас защитить от дождя и холода. В данный момент это очень важный вопрос, поскольку, к сожалению, тёплый и сухой летний период подходит к концу, именно поэтому лучше всего подумать про одежду к осени заранее.

Приятного Вам аппетита!!!