Оладьи из творога с помидором

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1173

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Румяные и аппетитные оладьи смогут исполнить роль, как самостоятельного блюда, так и могут быть поданы в качестве прекрасного гарнира.

Представленные в данном рецепте творожные оладушки имеют богатые питательные свойства и большое количество балластных элементов, а также кальций необходимый для нашего организма.

Для шести порций Вам потребуются:

  • 4 средних помидора
  • 525 г обезжиренного творожка
  • 3 яйца
  • 145 г манной каши
  • 125 г овсяных хлопьев
  • 1 ст. ложечка рубленной зеленушки петрушки
  • 65 г натертого пармезана
  • Черный перчик и соль
  • 6 ст. ложечек молока

Для приготовления вкусного дипа Вам потребуются:

  • 165 г натурального йогурта
  • 165 г сметаны
  • 3 ст. ложечки рубленной зеленушки (лук-резанец, петрушка, мелисса)
  • Черный молотый перчик и соль

Оладьи из творога с помидором

Сначала необходимо сразу обдать кипятком помидоры, затем Вы сможете легко снять с них кожицу и нарезать небольшими кубиками, при этом нужно удалить семена и имеющуюся зеленую сердцевину. После этого аккуратно разотрите творог с яйцами, добавьте к ним молочка, манную кашу, овсяные хлопья, пармезан, зеленушку петрушки и обработанные помидоры. Кроме того добавьте соль и черный молотый перчик по своему собственному вкусу. Накройте полученную массу крышечкой и оставьте в сторонку где-то на 30 минуток.

Тем временем займитесь приготовлениям дипа: смешайте сметану с натуральным йогуртом, добавьте зеленушку, поперчит по вкусу и добавьте соль. После этого разогрейте на большой тефлоновой сковородке небольшое количество маргарина. Раскладывайте приготовленное тесто столовой ложечкой и сформируйте из него небольшие оладьи с диаметром около 8 сантиметров. Обжаривайте их с двух сторон до образования аппетитного золотисто-коричневого цвета (приблизительно 7 минуток) на среднем огне. Готовые оладьи необходимо обязательно держать в теплом месте. Подавайте их с приготовленным йогуртовым дипом и салатиком из овощей или же с овощным рагу.

Однако, данное блюдо содержит незначительно количество калорий поэтому рекомендуем Вам подумать о дополнение к этому блюду. Настоятельно советуем Вам заказать ufa.restoratti.ru с доставкой в Уфе по самым выгодным и оптимальным ценам. Кроме того, с помощью доставки суши на дом Вы сможете существенно сэкономить свое время и не останетесь голодными.

Приятного Вам аппетита!!!