Пицца — история этого популярного кушанья

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1171

Опубликовано: в категории Пресс-релизы

Заказы в компании Империя пиццы делают очень многие россияне, ведь готовят тут просто бесподобно, ну а цены здесь гораздо ниже среднерыночных, что также не может не радовать.

Учитывая, что число клиентов фирмы постоянно растет, можно смело заявить о том, что пицца уже давно смогла стать самым популярным блюдом во всем мире, которое одинаково сильно любят как взрослые, так и дети. Но мало кто из ценителей этого кушанья задумывается о том, где именно было придумано его любимое блюдо. И делает это напрасно, поскольку у этого открытого пирога, успевшего полюбиться жителям нашей страны, есть довольно-таки интересная история, которая своими корнями уходит в глубокую древность.

Пицца - история этого популярного кушанья

До сих пор ученые спорят о том, какой именно народ стал родоначальником современной пиццы.

Первенство итальянцев оспаривают их соседи, причем, делают это весьма аргументированно, поскольку похожие на блюдо круглые лепешки, приправленные всяческой начинкой, готовили практически все народности Средиземноморья. А не секрет, что именно эти хлебные лепешки и являются прообразом современной вариации блюда.

Пицца - история этого популярного кушанья

Но наиболее приближенным к реальности можно считать рецепт, которые  придумали в Древней Греции.

Именно греки начали добавлять на лепешку не только лишь травы и овощи, но и сыр, прочно скрепляющий другие компоненты. А главное, что такое кушанье запекали не на камнях, а в специальной печи. Впоследствии данный принцип приготовления блюда у жителей Эллады позаимствовали римляне, являющиеся предками нынешних итальянцев. Разумеется, они несколько разнообразили оригинальную рецептуру, добавив в нее немного новых ноток.

Пицца - история этого популярного кушанья

Впрочем, упоминания о чем-то очень похожем на это блюдо имеются и в древних книгах персов, финикийцев и египтян. Что неудивительно, если учесть тот факт, что все они живут в регионе со схожими климатическими условиями. Что подтверждает тот неоспоримый факт, что родиной современной пиццы является именно Средиземноморский регион, славящийся своим теплым и мягким климатом.

Впрочем, свой современный вид это блюдо приняло лишь после 1522 года, который подарил европейцам помидоры, завезенные на континент из Америки. Итальянцы добавили их в начинку, улучшив вкус всего блюда. И нет ничего странного в том. Что достаточно скоро эта лепешка, считавшаяся пищей простолюдинов, превратилась в изысканное лакомство, достойное присутствовать на столах самых главных монарших особ мира. Ну а сегодня оно и вовсе считается одним из самых известных символов Италии. По всему миру присутствуют тысячи специализированных ресторанов, а число компаний, осуществляющих доставку пиццы на дом, с каждым годом только увеличивается!

 

Похожие записи