Пицца с овощами

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1321

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

В наше время не составит особого труда приготовить вкусную и здоровую пищу, потому что все продукты можно купить в магазине. К тому же, можно воспользоваться доставкой еды абсолютно любых стран, например доставка пиццы уфа или тех же суши. Однако мы предлагаем вам приготовить пиццу в домашних условиях, которая понравится всем желающим.

Для приготовления нам потребуются такие ингредиенты:

  • мука – 300 г
  • кефир – 250 мл
  • сыр – 150 г
  • маслины – 50 г
  • помидоры – 2 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • болгарский перец – 2 шт.
  • сахар – 1 ч.л.
  • майонез – 1 ст.л.
  • растительное масло – 2 ч.л.
  • дрожжи – 15 г
  • зеленый лук – 1 пучок
  • соль

Пицца с овощами

Для начала возьмите маслины и нарежьте их кружочками. Болгарский перец нужно вымыть, срезав плодоножку удалить семена, а потом нарежьте его полукружиями. Затем вымойте помидоры и нарежьте их кружочками. Натрите сыр на крупной терке. Дальше возьмите зеленый лук, тщательно вымойте его и нарубите.

Теперь займемся тестом, дрожжи нужно развести в небольшом количестве теплой воды. После этого добавьте кефир, сахар, соль, майонез и яйцо, после того добавите все ингредиенты нужно хорошо перемешать. Положите муку и замесите тесто, потом поставьте его в тихое теплое место на 30 минут. Раскатайте подготовленное тесто тонким слоем, придайте ему круглую форму и выложите её в смазанную с помощью растительного масла форму для выпечки. Сверху положите болгарский перец, помидоры и маслины. Также не забудьте посыпать зеленым луком и сыром. Затем поместите её в разогретую до 200 градусов духовку на 15 – 20 минут.

Возьмите себе на заметку, что тесто для пиццы можно не раскатывать, а распределить ровным слоем в форме для выпечки. Перед тем как поставить пиццу в духовку, ее надо оставить в теплом месте на 5 – 7 минут.

Приятного вам аппетита!!!