Пикантный японский крем из авокадо

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1477

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Предлагаем Вам изысканный и простой рецепт пикантного японского крема для фарширования свеженьких овощей или для употребления с суши и тостами.

Обратите внимание, что в авокадо имеется огромное количество очень ценных жирных моно-ненасыщенных кисло и белков, а также много магния, калия и витаминов В группы.

Для приготовления Вам потребуются:

  • Два спелых авокадо
  • Половинка пучочка зеленушки кервеля и кинзы
  • 125 г обезжиренного йогурта
  • Половинка пучочка лучка-резанца
  • 2 ст. ложечки свеженького лимонного сока
  • 4 небольших томата
  • 4 небольших пресных заварных булочек
  • Два ломтика хлебушка
  • Кайенский перчик и соль

Пикантный японский крем из авокадо

Промойте зеленушку кинзы, хорошо обсушите её с помощь бумажных кухонных полотенец и измельчите самым острым ножом.

После этого аккуратно разрежьте авокадо на одинаковые половинки и удалите их косточки. Снимите со всех овощей кожицу, положите полученную мякоть в мисочку, полейте свеженьким лимонным соком и разомните вилочкой. Добавьте небольшое количество йогурта и порубленную ранее кинзу. Умеренно посолите авокадо и положите кайенского перчика.

Затем промойте томаты, слегка обсушите их и с каждого срежьте аккуратно верхушку, также бережно достаньте мякоть томатов.

Срезанную часть томатов порежьте кубиками либо же соломкой и отложите в сторонку, они потребуются немного позже для финального украшения. Кроме того, учтите, что сделав cafe-marinara.com.ua Вы сможете легко заказать к суши роллам специально приготовленные соусы, а также и этот замечательный крем в готовом виде. После этого наполните кремом из авокадо специальный кондитерский рукав с любым понравившимся Вам наконечником и наполните кремом подготовленные томаты и разрезанные на половинки пирожные. Потом украсьте кусочки ломтиков хлебушка. Промойте лучок-резанец и максимально струсите водичку. Украсьте получившееся блюдо томатами и лучком-резанцем.

Приятного Вам аппетита!!!