Пирожки с грибами и луком

Рейтинг 5 балла Просмотров: 1058

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Вашему вниманию предоставляется рецепт быстрого приготовления пирожков с грибами и луком. Эти вкусные и в свою очередь полезные пирожки придутся по вкусу абсолютно всем желающим.

Для приготовления нужны такие продукты:

  • мука – 500 г
  • шампиньоны – 300 г баночка
  • репчатый лук – 2 шт.
  • сметана – 250 г банка
  • яйца – 2 шт.
  • сливочное масло – 120 г
  • растительное масло – 5 ст. ложечек
  • сахар – 1 ч. ложка
  • соль

Пирожки с грибами и луком

Для начала займитесь подготовкой начинки. Сначала очистите и вымойте лук, затем нарубите его небольшими кусочками. Грибы нужно вымыть, очистить и нарезать небольшими ломтиками. Теперь выложите лук на сковородку с отлично разогретым растительным маслом (1 ст. ложка). Его нужно жарить на достаточно слабом огне, при этом помешивая до состояния прозрачности, а после этого добавьте грибы. Добавьте соль и тушите с помощью слабого огня под крышкой в течение 15 – 20 минут, после приготовления начинку нужно остудить.

Теперь займемся приготовлением теста для пирожков. Высыпьте муку горкой в глубокую миску и сделайте небольшое углубление, положите сметану, сахар, яйца, соль и заранее размягченное сливочное масло. Затем заместите тесто и оставьте его в теплом тихом месте на 20 минут, по истечению времени раскатайте тонким слоем. С помощью стакана или специальной выемки нужно вырезать круглые лепешки. На середину каждой положите равное количество приготовленной начинки и соедините края. Приготовленные изделия выложите на сковородку с оставшимся хорошо разогретым растительным маслом и жарьте в течение 15 – 20 минут при этом периодически переворачивая.

Возьмите себе на заметку, что можно купить недорогие женские пижамы оптом это будет отличным подарком для всех женщин. Поскольку женские пижамы очень удобные и сделаны из высококачественного материала и тканей.

Приятного Вам аппетита!!!