Рецепт салата «гранатовый браслет»

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1361

Опубликовано: в категории Салаты

Добрый день дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вами замечательным и вкусным рецептом, я бы даже сказал немного экзотичным, потому что в него входит гранат. Всё таки, этот фрукт не купишь в любом магазине, поэтому он такой необычный.
Рецепт салата «гранатовый браслет»

На сайт стали приходить много писем с вопросом: – как готовить салат, «гранатовый браслет»? Честно сказать, я раньше готовил этот салат только один раз и он мне не особо понравился, может быть из-за того, что это был салат «гранатовый браслет» с курицей. Ведь разновидностей очень много, но самые популярные – это рецепт гранатового браслета с говядиной и курицей.

В этой статье мы разберём рецепт с курицей, тем более калорийность у этого салата намного меньше, чем у его аналога с говядиной.

Салат «гранатовый браслет» с курицей

Необходимые продукты для гранатового браслета

  • 2 средних свеклы;
  • 500 грамм варенной курицы (филе);
  • 3 морковки;
  • 2 луковицы;
  • 4 картофельного клубня;
  • 200 грамм майонеза;
  • 100 грамм грецкого ореха;
  • Один гранат.

Способ приготовления

Готовить гранатовый браслет, надо начинать с приготовлением продуктов, а точнее – начистить грецкие орехи, снять кожуру с граната и отделить зёрна, чтобы потом их использовать для посыпания готового салата.

1. Первым делом, отварите свёклу, морковь, картофель и отложите после этого их, чтоб они остыли. Когда овощи приобрели комнатную температуру, начинайте их натирать на мелкой тёрке. Картофель лучше нарезать на мелкие кусочки.

2. Смешайте каждый натертый овощ с майонезом, а свеклу ещё надо смешать с мелко нарезанным грецким орехом. Отложите всё на время.

3. Поджарьте лук до золотистого состояния. Добавьте на сковородку к луку, кусочки нарезанной вареной курицы и обжарьте их вместе не много.

4. Теперь все ингредиенты из рецепта гранатового салата готовы к выкладыванию и оформлению. Для этого, возьмите большую салатную тарелку, поставьте посередине стакан или бокал. Это надо для того, чтобы получилось сделать тот самый браслет.

салат «гранатовый браслет»

Выкладывайте все ингредиенты, вот так:

  • Первый слой — картофель;
  • Второй половина всей смеси лука и курицы;
  • Слой моркови;
  • Выкладываем оставшийся слой курицей с луком;
  • Последний слой – это свекла с орехами.

Теперь надо салату гранатовому браслету дать отдохнуть в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался.

Теперь вы наверно спросите, почему рецепт салата «гранатовый браслет» имеет в своём названии гранат, но мы его ещё нигде не использовали. А всё потому, что гранатом мы украшаем в конце, когда салат пропитался и уселся. Теперь просто обсыпьте его зёрнами и можно подавать к столу, уверен – вашим гостям такой необычный и вкусный салат, очень понравится.

Посмотреть, как готовить гранатовый браслет, вы можете на видео:

Надеюсь, вы разобрались с процессом готовки гранатового браслета, и салат получился у вас ярким, красивым и главное вкусным. Если это не так, то видео должно вам помочь разобраться в этом вопросе.

Советую почитать: