Рулет из говядины

Рейтинг 5 балла Просмотров: 1198

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Предлагаем Вам приготовить очень вкусный и питательный рулет из говядины. Его по истине шикарный вкус не оставит равнодушным абсолютно никого. Сначала ознакомьтесь со списком необходимых в процессе приготовления продуктов:

• говядина подготовленная – 500 г
• маринованные грибы по вкусу – 200 г
• чернослив – 50 – 70 г
• лук – порей – ½ стебля
• помидор среднего размера для украшения
• зелень петрушки – 1 пучочек
• растительное масло – 1 ст. ложка
• приправа для мяса
• соль
Рулет из говядины
Вначале приготовления нужно вымыть лук – порей и нарезать его аккуратными кольцами. Затем вымойте и нарежьте небольшими ломтиками чернослив. В тоже время грибы нужно нарезать небольшими кусочками. После этого возьмите помидор, вымойте и нарежьте его кружочками. Зелень петрушки нужно обязательно вымыть и нарубить. Теперь вымойте мясо, потом тщательно его отбейте, посолите и посыпьте сверху заготовленной приправой для мяса.

После того как Вы всё подготовите, то по поверхности куска мяса равномерно необходимо распределить лук – порей, чернослив и грибы, а потом свернуть мясо с начинкой в форме рулета и перевязать пищевыми нитками. Полученные рулет выложите в смазанную растительным маслом специальную форму для запекания, запекать нужно в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 1 часа, после приготовления не забудьте убрать пищевые нитки. Выложите приготовленный рулет на блюдо и нарежьте его порционными кусочками, а также украсьте кружочками помидора и зелень петрушки.

Возьмите себе на заметку, кроме пищи для детей очень важны и просто необходимы детские игрушки. Интернет магазин детских товаров http://lalatoys.ru/ поможет Вам найти все необходимые развивающие и не только игрушки для Вашего малыша, который потом отблагодарит Вас своей радостью и улыбкой.

Приятного Вам аппетита!!!