Салат из горбуши

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1189

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Предлагаем Вам приготовить очень вкусный салат из горбуши. Кроме того, этот салата не требует особых затрат времени и продуктов.

Для приготовления Вам потребуются такие продукты:

  • филе горбуши – 400 г
  • лук – порей –  небольшой стебель
  • помидоры – 2 шт.
  • чеснок – один средний зубочек
  • огурцы – 2 шт.
  • зелень укропа – 1 пучок
  • майонез – 2 ст. ложечки
  • перец черный молотый
  • соль

zolotoidom.ru

Сначала вымойте филе рыбы и положите его в кастрюлю с горячей обязательно с подсоленной водой. После этого варите её на небольшом огне 13 – 20 минут, остудите, не вынимая из бульона, затем нарежьте её небольшими кусочками. Теперь вымойте помидоры, нарежьте их небольшого размера кубиками. В свою очередь вымойте огурцы и нарежьте их небольшими полукружиями. Чеснок нужно очистить, вымыть и измельчить. Нарежьте кружочками лук – порей, предварительно вымыв его. Зелень укропа нужно вымыть и мелко нарезать, несколько веточек укропа нужно оставить для украшения. Теперь смешайте  горбушу, помидоры, огурцы, чеснок, лук – порей и зелень укропа, затем посолите, поперчите и добавьте майонеза, а потом тщательно перемешайте. Готовый салат переложите в салатник и украсьте укропом.

Приятного Вам аппетита!!!