Салат с креветками

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1045

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Японцы, очень любят побаловать себя салатами с морепродуктами и овощами. Это блюдо не только содержит массу витаминов и микроэлементов, но еще и очень вкусное.

Для того, что бы приготовить вкусный салат с креветками, нужные следующие ингредиенты:

  1. 250 гр. креветок (лучше всего брать королевские креветки, так как они достаточно крупные, и сделают салат насыщенным),
  2. 2 авокадо (необходимо проследить, что бы авокадо были спелыми и достаточно мягкими),
  3. 1 красный болгарский перец (именно красный),
  4. 1 помидор,
  5. зелень укропа (так же можно взять петрушку, в зависимости от предпочтений),
  6. 3 ст. л. лимонного сока,
  7. 4 ст. л. майонеза (майонез можно заменить растительным или оливковым маслом).

Приготовление салата с креветками:

  1. креветки необходимо очистить от панциря, и хорошенько промыть под холодной водой.
  2. Затем отварить в слегка подсоленной воде и остудить.
  3. Далее взять авокадо и нарезать сначала вдоль, затем кубиками. Полить лимонным соком.
  4. Болгарский перец нарезать мелкими кусочками, и перемешать в салатнице вместе с креветками и авокадо.
  5. Туда же нарезать и помидор.
  6. В последнюю очередь добавить зелень и приправить майонезом или растительным маслом.
  7. Подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Советую почитать: