Салат «Удивительный» из Италии

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1236

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Вашему вниманию предлагается один из самых полезных салатов родом из Италии. Он отличается своим оригинальным вкусом и небывалой гармонией всех ингредиентов.

Список необходимых для приготовления составляющих продуктов:

• картофель не больше 4 клубней
• огурцы – небольшие 3 шт.
• яблоко среднего размера
• апельсин небольшой для украшения
• абрикосы – 220 г
• майонез не очень жирный – 3 ст. ложка
• лимонный сок – 1 ст. ложка
• сахар – ¼ ст. ложки
• листья зеленого салата
• соль

Салат «Удивительный»

С самого начала приготовления вымойте картофель и отварите его в подсоленной воде, после того как картофель будет готов, остудите его и очистите, а потом нарежьте его аккуратными тонкими ломтиками. Теперь вымойте яблоко и удалите его сердцевину, затем также нарежьте тонкими аккуратными ломтиками. Огурцы необходимо вымыть и разрезать два огурца из них пополам вдоль. И вот половинки огурцов нужно нарезать поперек тонкими ломтиками. А оставшийся огурец нарезать фигурными ломтиками с помощью фигурного специального ножа.

После этого вымойте апельсин, очистите его от шкурки и разделите на дольки, а также очистите каждую дольку от пленки. Абрикосы нужно вымыть, разделить на половинки и удалить косточки и нарезать их небольшими ломтиками. Вымойте листья салата и разложите их после этого по салатникам. Красиво выложите поверх листьев салата ломтики картофеля, яблока, а также огурцов и абрикосов. Смешайте майонез с сахаром и лимонным соком, и полученным соусом заправьте этот оригинальный салат, а также украсьте его ломтиками огурца и подготовленными дольками апельсина.

Несомненно, этот вкусный и питательный салат, абсолютно всем запомнится своим оригинальным и полезным вкусом!

Приятного Вам аппетита!!!