Салата из утки, грибов и апельсинов

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1270

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Вашему вниманию предоставляется вкусный рецепт салата из утки, грибов и апельсинов. Это салат вполне может быть самостоятельным блюдом или дополнением к основному блюду Вашего стола.

Перед приготовлением ознакомьтесь со списком необходимых ингредиентов:

  • отварная утиная грудка – 350 г
  • маринованные шампиньоны – 250г
  • апельсины – 2 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • зеленый салат – 1 пучок
  • зеленый лук – ½ пучка
  • зелень петрушки – ½ пучка
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • молоты черный перец
  • соль

Салата из утки, грибов и апельсинов

Нарежьте тонкими ломтиками филе утиной грудки. Маринованные шампиньоны нужно нарезать небольшими кусочками. Вымойте и очистите апельсины, затем разделите его на дольки и очистите каждую от пленки, их нужно нарезать также небольшими кусочками. Репчатый лук необходимо очистить, вымыть и нарезать кольцами. Листья салата нужно тщательно вымыть в проточной воде. Нарубите зеленый лук, предварительно его помыв. Зелень петрушки также нужно вымыть и мелко нарезать.

Теперь выложите листья салата на блюдо. После этого смешайте в глубокой миске ломтики утиного мяса, грибы, апельсины и репчатый лук, теперь можно посолить и поперчить. Заправьте всё оливковым маслом и хорошо перемешайте. Выложите приготовленный салат на листья салата и обязательно посыпьте зеленью петрушки и зеленым луком.

Также возьмите себе на заметку, что йододефицит это достаточно серьезная проблема, которую нужно решать в кратчайшие сроки. Именно поэтому появился абсолютно новый товар на рынке лечебного питания — «йодис». Он является одним из примеров сочетания работы маркетологов и ученых. Суть такой воды в том, что она имеет в себе активные ионы йода, с помощью которых можно устранить нехватку йода в Вашем питание.

Приятного Вам аппетита и будьте здоровы!!!