Шпинат с миндалем и сметаной

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1449

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Для приготовления пяти одинаковых порций Вам понадобятся:

• 945 г обязательно замороженного шпината
• Крупная луковичка
• 2 зубочка чесночка
• Мускатный орешек (молотый)
• Черный перчик и йодированная соль
• 5 ст. ложечек растительного масла
• 220 г сметаны с 20% жирностью
• 55 г рубленного миндаля

Шпинат с миндалем и сметаной

Сначала необходимо полностью разморозить шпинат, для этого воспользуйтесь инструкцией указанной на упаковке шпината. Тем временем тщательно очистите и нарубите лучок вместе с чесночком. Затем в самой большой кастрюльке необходимо разогреть три столовых ложечки масла и уже потом обжаривать в нем репчатый лучок, а потом добавить подготовленный ранее чесночок.

Теперь поместите в кастрюльку полностью размороженный шпинат, хорошенько его перемешайте и правьте перчиком и солью, а также добавьте небольшое количество молотого мускатного ореха. Затем постоянно помешивая, добавьте к блюду сметану и варите в течение 6 минуток на небольшом огоньке. Между тем необходимо разогреть на тефлоновой сковородочке ложечку растительного масла и обжарить в нем миндаль до коричнево-золотистого цвета. После этого переложите приготовленный шпинат в мисочку и перед непосредственной подачей блюда украсьте его обжаренными ранее миндальными орешками.

Также возьмите себе на заметку, что помимо приготовления блюд на зимние праздники необходимо подумать и про подарки для своих близких. Несомненно, одним из самых лучших подарков являются наручные часы casio g shock от производителя по самым выгодным ценам. Поскольку компания Casio уже отлично себя зарекомендовал себя в данном сегменте рынка часов, поэтому часы от Casio будут просто шикарным и приятным подарком абсолютно в любой жизненной ситуации.

Приятного Вам аппетита и с праздниками!!!