Суп как основа диеты

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1442

Опубликовано: в категории Супы

Овощной суп для похудения

Сложно представить полноценный обед, без горячего, сытного, наваристого первого блюда. Суп давно уже вошел в роль жидкой пищи, которая должна обязательно присутствовать на столе во второй половине дня. Суп не только вкусный и полезный, но и может быть самым разным: мясным, овощным, рыбным, грибным. Все зависит от предпочтений и вкуса того, кто будет его употреблять.

А еще суп незаменимый помощник для тех, кто желает всерьез заняться усовершенствованием  своей фигуры. Специально для этой цели, мы рассмотрим рецепт овощного супа для похудения.

Огромное преимущества диеты на овощном супе, это употребление его в неограниченном количестве, прекрасный заряд овощных витаминов, и практически полное отсутствие чувства голода. Итак, попробуйте овощной супчик, и вы не разочаруетесь.

А приготовить его проще простого, для этого нужно:

1.     6 луковиц среднего размера

2.     4-5 свежих помидоров (хотя вполне подойдут и консервированные)

3.     1 небольшой кочан капусты

4.     2 зеленых или красных перца

5.     1 пучок сельдерея

6.     1 кубик бульона (куриного, мясного, овощного)

Овощи необходимо порезать на небольшие кусочки, залить их водой. Варить необходимо минут 10-15, пока овощи не станут мягкими. Что бы суп не показался пресным, в него нужно добавить приправы по вкусу: соль, перец, сушеные травы. И все супчик готов.

Как видите рецепт овощного супа для похудения, занимает совсем мало времени, а вот эффект от него потрясающий.

Помимо супа, в диету позволено добавлять различные фрукты (кроме бананов), фруктовые соки, рис, минеральную воду, немного мяса, овощи. Это просто находка для лета, когда жарко и организм нуждается в витаминах. Ешьте овощной суп, худейте, хорошейте!

Суп

Суп из сельдерея

С виду непривлекательный, невзрачный корнеплод, на самом деле так и проситься на тарелку. О пользе сельдерея не знает, пожалуй, только ленивый. В нем масса витаминов, которые пойдут только на пользу вашему организму. Сельдерей можно использовать как салат, натерев его с растительным или оливковым маслицем, можно мешать с другими овощами. А можно приготовить замечательный, легкий и вкусный супчик, который придет по вкусу тому, кто следит за своим здоровьем и хочет всегда быть в прекрасной форме.

Итак, перед вами рецепт сельдереевого супа:

1.     400 гр. сельдерея (можно взять больше, поскольку сельдерей, это основа этого рецепта, суп от этого получиться лишь более густой и вкусный)

2.     1 средний кочан капусты

3.     3 репчатые луковицы

4.     Зеленый сладкий перец 3 шт.

5.     Чистая вода примерно 3 л.

6.     Соль и перец по вкусу.

Еще рекомендую добавить в суп перец черным горошком, и лавровый лист, это добавит блюду насыщенного, пряного аромата.

Овощи необходимо мелко порезать (сельдерей необходимо натереть на терке), положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Готовить суп, до полной его готовности, пока овощи не станут мягкими. В процессе приготовления посолить и поперчить, добавить (если есть) лавровый лист и несколько горошинок перца. Легкий, летний супчик готов! Приятного аппетита!

Рецепт сельдереевого супа, чем-то напоминает предыдущий рецепт, а значит, также прекрасно подойдет для похудения, или для спортивного питания. Он содержит много овощей, а следовательно будет полезен и взрослым и детям. Кроме того, рецепт сельдереевого супа не требует особых затрат, ни денежных, ни затрат времени, поэтому приготовить его не составит труда. Ешьте легкие супы, и наслаждайтесь их вкусом и полезностью.