Торт “Пчелка”

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1218

Опубликовано: в категории Торты и пироги

Этот забавный полосатый тортик, будет особенно уместен на детском празднике.

“Пчелка”

подарит великолепный настрой ребенку и его друзьям, и сделает детское торжество еще лучше.
Для того, что бы приготовить этот веселый аспект праздника, нужно:

  • Шесть столовых ложек меда,
  • 5 яиц,
  • 1 стакан сахара.
  • 1 ч. л. разрыхлителя (или же 1 ч.л. соды),
  • 2-3 стакана муки.
  • Для крема понадобится всего лишь:
    • 500 гр. сметаны
    • 1 стакан сахара.
  1. Мед с разрыхлителем следует нагреть,
  2. пока они не приобретут темно-коричневый оттенок.
  3. У яиц отделить белки от желтка и  желтки растереть с сахаром, пока не получится ровная масса без крупинок.
  4. Когда мед остынет, его нужно добавить в желтковую массу и хорошенько перемешать.
  5. Туда же добавить и муку, тем самым замесив тесто.
  6. Аккуратно добавить белки, перед этим взбив их в пену.

Выложить полученную массу в подходящую форму, и поставить в духовку. Выпечь нужно 3-4 коржа. Крем приготовить очень легко, нужно всего лишь взбить сметану с сахаром, что бы не осталось ни комков, ни крупинок.

Как только коржи будут извлечены из духовки, сразу же намазать их кремом. Украсить торт по желанию.
Подавать этот тортик лучше всего в ярких, расписных тарелочках. Мир посуды, достаточно разнообразен, что бы подобрать симпатичные тарелки, для этого сладкого блюда.

Приятного аппетита!

Советую почитать: