Трубочки с квашеной капустой

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1194

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Вашему вниманию предоставляется рецепт приготовления очень вкусной и необычной закуски. Возьмите во внимание тот факт, что лучше всего для приготовления этой закуски вместо колбасы использовать ветчину. Однако Вы можете использовать то, что Вам больше всего нравится по вкусовым качествам.

Список нужных продуктов:

  • вареная колбаса или ветчина – 400 г
  • квашеная капуста промытая – 250 г
  • консервированная кукуруза по вкусу – 100 г
  • помидор – небольшого размера
  • зеленый салат – 1 пучочек
  • зелень укропа – 1 пучочек
  • зеленый лук – ½ пучка
  • кетчуп – 2 ст. ложки
  • растительное масло – 1 ст. ложка
  • перец черный молотый
  • соль
Трубочки с квашеной капустой

Сначала стоит заняться подготовкой всех нужных компонентов. Вымойте помидор и нарежьте его небольшими аккуратными ломтиками, также ломтики нужно посолить. Тщательно вымойте: листья салата, зеленый лук и зелень укропа. Теперь нарежьте колбасу тоненькими аккуратными ломтиками. После этого в капусту добавьте растительное масло и перец, а потом тщательно перемещайте.

Когда Вы подготовили все необходимые компоненты для закуски, на середину каждого ломтика колбасы нужно выложить квашеную капусту. Теперь сверните колбаску в виде трубочек и обвяжите каждую перьями вымытого ранее зеленого лука. После того как Вы это сделаете, выложите закуску на тарелку выстланную листьями салата и полейте кетчупом. После приготовления закуски украсьте её кукурузой, ломтиками помидора и обязательно веточками укропа.

Приятного Вам аппетита!!!