Яблочки со сладеньким ванильным соусом

Рейтинг 5 балла Просмотров: 1208

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Безусловно, каждый сразу же соблазниться этими печеными яблочками с очень вкусной ореховой начинкой в сопровождении сладенького ванильного соуса.

Обратите внимание, что такие печеные яблочки достаточно калорийные. Поэтому если Вы хотите уменьшить количество энергетической ценности блюда, необходимо использовать меньшее количество орешков, а для приготовления соуса использовать молочко.

Продукты для четырех полноценных порций:

  • 65 г изюма
  • 125 г марципановой массы
  • 65 г рубленых грецких орешков
  • 2 ст. ложечки рома
  • Столовая ложечка сахара
  • ½ ч. ложечки корицы
  • 2 ст. ложечки лимонного сока
  • 4 крупных яблочка

Продукты для соуса:

  • Ванильная палочка
  • 1 ч. ложечка сахара
  • 255 г сливок

Яблочки со сладеньким ванильным соусом

Вначале нарежьте вдоль ванильную палочку и аккуратно достаньте из неё мякоть.

200 г сливок необходимо довести до состояния кипения, добавьте в них полученную ваниль, сахар и саму ванильную палочку. Полученную смесь необходимо полностью охладить. Теперь залейте весь изюм кипятком, потом хорошенько его обсушите с помощью кухонного бумажного полотенца. Подготовленную марципановую массу нужно нарезать кубиками, перемешать вместе с изюмом. Залейте всё смесь ромом, добавьте орешков, сахар и корицу.

После этого вымойте и тщательно вытрете яблочки. Удалите их семена, а внутрь яблочек влейте свеженького лимонного сока.

Поставьте разогреваться духовку до температуры в 205 градусов. Данное блюдо очень сладкое и содержит сахар, поэтому известная alerta-clinic.ru рекомендует не забывать посещать стоматолога вовремя. Когда духовка разогреется, поставьте яблочки на противень положив до этого бумагу для выпечки на противень. Наполните яблоки приготовленной начинкой и поставьте запекаться около 30 минуток. Затем достаньте из готового соуса ванильную палочку. Оставшиеся сливки нужно взбить с помощью миксера и украсьте ими готовые яблочки с ванильным соусом.

Приятного Вам аппетита!!!