Японский творожный крем с пикантной зеленью

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1251

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Данный крем можно смело подавать к суши и роллам, а также с крекерами или кусочками свеженького хлебушка в качестве легенького угощения.

Кроме того, в таком творожном креме будет существенно меньшее количество калорий, если Вы воспользуетесь обычным обезжиренным творожком. В таком случаи блюдом смогут насладиться и те, кто придерживается строгой диеты.

Ингредиенты для шести средних порций:

  • По половинки пучочка петрушки, базилика и лучка-резанца
  • Четыре веточки свеженького или 1 ч. ложечка сушеного майорана
  • Две веточки свеженькой или ¾ ложечки сушеной душицы
  • 125 г сыра рикотта
  • 125 г мягкого творожка
  • Зубчик чесночка
  • Чайная ложечка лимонного сока
  • Молотый черный перчик и соль
  • Базилик и лук-резанец для украшения

Японский творожный крем с пикантной зеленью

Вначале очистите и меленько измельчите чесночок.

Если Вы выбрали свеженькую зелень, то тщательно её вымойте. Оборвите бережно листочки с веточек базилика, душицы и майорана, меленько их порубите вместе с резанцем и петрушкой. Однако, если Вы сделали выбор в сторону сушеной зелени, то будет достаточно простого высыпания нужного количества в отдельную чистую и сухую емкость. Творожок и рикотту вместе с чесночком положите в достаточно глубокую емкость и взбейте их с помощью кухонного миксера или же кухонного комбайна.

Добавьте к крему немного лимонного сока, йодированную соль, молотый перчик и снова всё хорошенько взбейте до образования кремообразной массы.

Затем положите в смесь зеленб и аккуратно всё перемешайте, не в коем случаи не взбивайте. Кроме того, самое время заказать суши, поскольку крем практически готов. sushieshka.od.ua доставит быстро вкусные и свеженькие суши и роллы к Вашему столу. Теперь переложите готовый крем в небольшую мисочку, накройте кухонной фольгой и на 35 минуток поставьте крем в холодильник. Перед подачей украсьте луком-резанцем и листочками базилика или любой другой зеленью.

Приятного Вам аппетита!!!