Закуска из огурцов

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1471

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Вашему вниманию предоставляется рецепт очень вкусной и простой в процессе приготовления закуски из свежих огурцов. Блюда из свежих огурцов рекомендуется готовить непосредственно перед подачей к столу, так как эти овощи быстро выделяют сок.

Для приготовления нужны такие продукты:

• огурцы – 3 шт.
• сыр – 200 г
• чеснок – 2 зубочка
• зеленый салат один небольшой пучочек
• зелень укропа небольшой пучочек
• майонез – 2 столовой ложки
• перец черный молотый
• соль

Закуска из огурцов

Сначала вымойте и нарежьте вдоль огурцы тоненькими ломтиками. Затем нужно натереть сыр на мелкой терке или с помощью бытового кухонного комбайна. Чеснок нужно очистить и хорошо вымыть, после этого измельчите его с помощью чеснокодавилки или очень мелко нарежьте. Зелень укропа в свою очередь нужно вымыть и меленько измельчить. Листья салата просто тщательно вымойте.

После того как Вы всё подготовили, смешайте сыр с зеленью укропа и чесноком. Добавьте майонез, соль и перец, а затем тщательно перемешайте. Смажьте ломтики огурцов приготовленной смесью. Сверните их в виде небольших рулетиков и сколите деревянными зубочистками. После этого обдайте кипятком заранее подготовленные листья салата. Выложите их на блюдо и посолите, и только после этого выложите приготовленные ранее рулетики из огурцов.

Это блюдо отлично подойдёт для начала любого праздничного события. Например, Вы давно мечтали о машине и купили себе туарег, о котором так давно мечтали. Несомненно, это блюдо будит отлично сочетаться с абсолютно любым понравившимся Вам гарниром или мясным вторым блюдом.

Приятного Вам аппетита!!!

Похожие записи