Запеченные помидоры с креветками

Рейтинг 5 балла Просмотров: 1152

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Вашему вниманию предоставляется рецепт изысканной и необычной закуски из запеченных помидоров с креветками. Эта закуска понравится абсолютно всем, поскольку она не только вкусная, но и очень полезная для организма за счёт своих компонентов.

Для приготовления Вам потребуются такие продукты:

• помидоры – 4 шт.
• сыр – 100 г
• отварной рис – 100 г
• креветки – 250 г
• зелень петрушки – 1 пучочек
• яйцо – 1 шт.
• перец черный молотый
• панировочные белые или черные сухари – 1 ст. ложка
• соль
Запеченные помидоры с креветками
Для начала положите креветки в кипящую обязательно подсоленную воду. После этого варите их в течение 3 минут, а после приготовления остудите и очистите. Теперь нужно хорошо промыть рис, затем сварить его до полуготовности в подсоленной воде, а по приготовлению до полуготовности, а затем откинуть на сито. Также натрите сыр на крупной терке, вымойте зелень петрушки.

Затем смешайте рис, креветки и панировочные сухари и добавьте яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Вымойте помидоры, срежьте с них верхушки и выньте всё мякоть с помощью ложки. Наполните подготовленные помидоры приготовленной начинкой и посыпьте сверху подготовленным тёртым сыром. Выложите на подготовленый противень и запекайте в предварительно разогретой духовке на протяжении 5 – 9 минут. Выложите готовые помидоры на блюдо и перед непосредственной подачей к столу украсьте веточками петрушки.

Приятного Вам аппетита!!!