Запеканка из кукурузной крупы и сливочным сыром

Рейтинг 5 балла Просмотров: 1096

Опубликовано: в категории Рецепты со всего мира

Предлагаем  вам приготовить запеканку с помощью нового рецепта.

Для приготовления не забудьте сливочный сыр купить, а также очень важно блюдо из кукурузной крупы следует подавать к столу сразу после приготовления. В противном случае они приобретут неприятный привкус. Ознакомьтесь с ингредиентами:

  • кукурузная крупа – 150
  •  яйца – 2 шт.
  • сыр – 150 г
  • сливочное масло – 30 г
  • сливочный маргарин – 30 г
  • панировочные сухари – 50 г
  • зелень укропа – ½ пучка
  • зелень петрушки – ½ пучка
  • соль

Запеканка из кукурузной крупы

Для начала нужно положить кукурузную крупу в кипящую 300 мл подсоленною воду. При этом помешивая довести до кипения. Продолжая помешивать, нагревать на слабом огне в течение 5 минут, затем оставить под крышкой на 10 минут. После приготовления заправить сливочным маслом и остудить. Дальше перемешайте с взбитыми яйцами. Тем временем натрите сыр на крупной терке или воспользуйтесь кухонным комбайном со специальной насадкой. Также помойте зелень укропа и петрушки и нарубите её.

Теперь смажьте форму для запекания маргарином и посыпьте сверху панировочными сухарями. Затем выложите приготовленную кашу в форму для запекания и также посыпьте сверху тёртым сыром. Запекать нужно в заранее разогретой до 180 – 200 градусов духовке в течение 15 минут. Готовое блюдо выложите на тарелку подходящего размера, и нарежьте порционными кусками. Перед подачей посыпьте зеленью петрушки и укропа.

Это блюдо может использоваться как основное на вашем столе, а также как и гарнир к мясу или рыбе. Несомненно, эта запеканка прекрасно будет сочетаться с любым овощным салатом.

Приятно аппетита!!!

Похожие записи