Сдобная домашняя выпечка

Рейтинг 4 балла Просмотров: 1012

Опубликовано: в категории Рецепты пирогов

Пирог – это вкусная, сдобная выпечка с начинкой. Начинка может быть самой разнообразной и именно это и отличает один пирог от другого. Пироги могут быть сладкими и мясными, рыбными и с овощами. Вот  несколько рецептов пирогов, которые помогут разнообразить как повседневный, так и праздничный стол.

Пирог к чаю

Многие из нас любят почаевничать на уютной кухне в приятном обществе или же просто в одиночку после тяжелого, трудового дня. Но что за чай без куска мягкого, пахнущего сдобой пирога? Для того, что бы приготовить пирог, который идеально подойдет к чаю, нужны следующие ингредиенты:

1. 1 неполный стакан сахарного песка

2. 60 гр. сливочного масла

3. яйцо 1 шт.

4. свежее молоко ¾ стакана

5. белая мука 1, 6 стакана, ½ пакетика пекарского порошка, 1 пакетик ванильного сахара, соль добавляем исходя из своих вкусовых желаний.

Пирог к чаю
Приготовить такой пирог не так сложно. Итак, готовку следует начать с того, что масло мелко порубить, добавить молоко, яйцо, сахар и хорошенько все это взбить до образования пены. После этого добавить муку, ванильный сахар, пекарский порошок и все тщательно перемешать до образования однородной, густой массы.

Далее все это выложить в форму для пирога, предварительно смазав ее маслом. Накрыть бумажным полотенцем или фольгой. Выпекать при средней температуре 8-10 минут. Оставить в форме на 15 минут, затем выложить на противень и подать к столу. Чаевничайте с удовольствием!Приятного аппетита!